Gezonde voeding is meer dan alleen calorieën tellen. Het draait om wat je lichaam voedt, je energie geeft en bijdraagt aan een vitaal leven. Door bewust te kiezen, leg je een sterke basis voor gezondheid op lange termijn.
Gezonde voeding bestaat uit een balans van voedingsstoffen die je dagelijks nodig hebt:
Groente en fruit (minimaal 250–500 gram groente, 2 stuks fruit per dag)
Volkoren producten zoals bruine rijst, havermout en volkorenbrood
Peulvruchten, noten en zaden
Voldoende eiwitten (uit vis, eieren, peulvruchten of plantaardige alternatieven)
Gezonde vetten (zoals olijfolie, noten en vette vis)
Voldoende vocht (1,5–2 liter water per dag)
Toegevoegde suikers (frisdrank, snoep, bewerkte sauzen)
Zout (kant-en-klaarmaaltijden, chips)
Verzadigde vetten (bewerkt vlees, gebak)
Bewerkte producten: deze bevatten vaak veel calorieën, weinig voedingswaarde
Meer energie gedurende de dag
Beter concentratievermogen en humeur
Gezond gewicht behouden of bereiken
Sterkere weerstand tegen ziektes
Preventie van chronische aandoeningen zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en obesitas
Plan je maaltijden vooruit om verleidingen te vermijden
Eet bewust en langzaam – je voelt sneller wanneer je vol zit
Gebruik kleur op je bord – hoe gevarieerder, hoe beter
Kook zoveel mogelijk zelf – dan weet je wat erin zit
Laat je niet misleiden door ‘gezonde’ marketingtermen (zoals ‘light’ of ‘suikervrij’)
Gezond eten betekent niet dat je alles moet laten. Het draait om balans: 80% voedzaam, 20% genieten. Een stukje pure chocolade, een croissant op zondag of een glas wijn af en toe passen prima in een gezond voedingspatroon.